Grapas de cocina asequibles y versátiles

Las recetas gourmet tienen un sabor delicioso, pero requieren varios ingredientes. Algunos de los cuales no usaría de otra manera. En lugar de acumular el gasto, preparemos comidas con algunos alimentos básicos asequibles pero versátiles.


Plátanos a veces tienen mala reputación por su contenido de azúcar. Sin embargo, los plátanos están cargados de nutrientes que aumentan la inmunidad, ayudan en la salud cardiovascular y alivian las molestias estomacales. Los plátanos son bocadillos simples, combinan con mantequillas de nueces para sándwiches, decoran ensaladas, hacen panqueques y dan sabor a productos horneados.


Avena puede ayudar a controlar el peso, reducir la inflamación crónica y ayudar en la salud digestiva. La avena horneada o refrigerada es ideal para desayunos rápidos. Las opciones de refrigerios saludables incluyen barras de granola caseras o yogures con guarnición de avena. La avena también puede llegar a la mesa en panes y risottos.


Huevos promover la salud de los ojos, la piel y el sistema inmunológico. Los huevos se consumen mejor con moderación, 1-2 por día. Combinar huevos con verduras frescas y cereales integrales es lo mejor para mejorar el sabor y aprovechar los nutrientes. Los huevos se pueden comer tradicionalmente en el desayuno o en ensaladas y sándwiches, en burritos o quiche, o se pueden usar como aglutinantes en muchas recetas.


¡Vea algunas recetas favoritas simples para utilizar estos alimentos básicos de cocina!

Shelby Hunt, LAT, ATC es estudiante de Maestría en Salud Pública en Kansas State University

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